صحيفة المرصد: كشف خبراء عن نوع من الكربوهيدرات يعزز صحة القلب ويقى من ارتفاع الكوليسترول. وفقا لموقع ويب ميد الطبي المعنى بالصحة العامة والأمراض.

وأوضح الخبراء أن الأرز البني خالي من الجلوتين كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات الصحية تتخطى الـ51 جرامًا كما أنه يحتوي على كم هائل من البروتين يتخطى 5 جرامات، وكم من الألياف مناسب جدًا للهضم والجهاز الهضمي والإخراج كذلك كما أنه يحتوي على كم من مضادات الأكسدة التي تعمل على الحفاظ على نضارة الجسم والصحة فضلاً عن تقليل فرص تأكسد الخلايا وبالتالي الحفاظ على صحة القلب وصحة الجسم.

وأصافوا، كما تساعد الكربوهيدرات الصحية كالأرز البني على تقليل فرص الزيادة في الوزن كما أنه يقي من خطر ارتفاع مستويات الدهون في الدم، ويقي من خطر إرتفاع نسبة الكوليسترول كذلك كما أنه مناسب لمرضى الضغط المرتفع لأنه يحد من هذا الارتفاع.