كشف الدكتور أحمد عبد الرسول، استشاري التغذية العلاجية، مفاجآت عن اللب الأبيض وفوائده التي عددها في مقطع فيديو نشره عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”.

فوائد اللب الأبيض

فقال “عبد الرسول”، خلال المقطع، إن اللب الأبيض أو بذور القرع هو أكثر طعام يحتوي على نسبة عالية من الزنك اللازم لرفع كفاءة الجهاز المناعي، ولصحة البروستاتا بالنسبة للرجال.

كما آشار إلى أن الزنك في اللب الأبيض يساعد على اختفاء النقط البيضاء الموجودة في الأظافر، علاوة على تقوية النظر والشعر.

كذلك ذكر أنه يحتوي على قدر كبير من الماغنسيوم اللازم لضبط ضغط الدم وتعزيز صحة القلب، وتقوية العضلات، فضلًا عن احتوائه على مضادات أكسدة وأحماض دهنية وألياف.

أيضا لفت الدكتور أحمد عبد الرسال إلى أنه يعتبر مضادًا لالتهابات المثانة والأمعاء والمفاصل، ويساعد على النوم بشكل عميق.

أضرار اللب الأبيض

في الوقت نفسه، نبه استشاري التغذية العلاجية إلى سعرات اللب الأبيض التي تعمل على زيادة الوزن، حيث يحتوي الـ 100 جرام منه على 600 سعر حراري، هذا بالإضافة إلى احتواء هذه الكمية على بروتين بنسبة 26 جرام، ودهون بنسبة 46 جرام، و 13 جرام من الكربوهيدرات.

كما أضاف أن الإفراط في تناول اللب الأبيض قد يؤدي إلى غازات وانتفاخات في البطن، وقد يصيب البعض بالإسهال، وزيادة انقباضات الرحم بالنسبة للمرأة الحامل.

لهذا، أوصى أحمد عبد الرسول في ختام المقطع بتناول اللب الأبيض بحدود واعتدال دون الإفراط فيه.